篠山の自然の中で
堪能する
上質な
たまごかけごはん

メニュー

 平飼いの鶏のたまごを使った
 たまごかけごはんは絶品です。

 篠山の自然の中で
 濃厚な味をご堪能下さい

たまごかけごはん

家庭の料理を厳選食材で『たまごかけ定食』
こだわった餌と平飼いで育てた鶏の新鮮卵を、ガス釜で炊いたほかほかの丹波産コシヒカリに好きなだけかけて。
地元特産の麹味噌を使ったお味噌汁とともにどうぞ。
たまごかけ定食      450円
たまごかけ定食(大)   550円
ごはんおかわり      200円
ごはんおかわり      300円
*卵は一定食につき5個までとさせて頂きます。
*掲載の写真については撮影当時のものであり、季節や仕入れによって内容に変更がある場合がございます。

だし巻き

味の濃い平飼い卵で作った手作り『だし巻き』

卵かけご飯と同じ卵で作っています。
出汁から手間暇かけて作られた一品です。
売切れ御免の数量限定商品です。
だし巻き     120円

日替わり一皿

地元の季節の素材で作る『日替わり一皿』(写真は『黒豆とうふ』)

地元で採れるその時期の食材を使った一品料理をリーズナブルに提供。特に好評なのが、丹波産黒豆を使った地元で人気の手作りとうふ屋のとうふを使った冷やっこ『黒豆とうふ』です。

黒豆とうふ     120円~

平飼いたまごの濃厚プリン

平飼いたまごの濃厚プリンを
始めました(^ ^)
土日メインで平日はあったり
なかったりですが、
頑張って作ってますので
一度ご賞味くださいませ。
 
平飼いたまごの濃厚プリン 380円

単品

 
 鳥骨鶏          250円
 
 鶏のから揚げ(3個)    280円
 
 明石海峡たこコロッケ    200円
  
 ぼっかけコロッケ(牛すじ) 200円

お飲み物

コーヒー          300円

エビス缶ビール       400円

ノンアルコール缶ビール   280円

オレンジジュース(瓶)   200円

当店の平飼い卵とは

  日本で販売されている98%が
  ゲージ飼いで残り2%ほどが
  希少な平飼い卵です。

  平たい地面の上に鶏を放して
  飼う養鶏方法で
  砂遊びしたり自由に
  走り回ったりと
  自然に近い環境の中で
  のびのびと育った

健康な鶏が生むたまごで
地元農家にて飼育され
安全で質も良く黄身が甘く
白身も生臭みがなく濃厚な
味わいが楽しめます。

カラが固いですがテーブル角で
割らずにお盆の中で割って
お召し上がりくださいませ。